this post was submitted on 01 Aug 2023
6 points (87.5% liked)

France

2937 readers
1 users here now

Hop, !france@lemmy.world c'est finit, merci de migrer sur !france@jlai.lu

founded 2 years ago
MODERATORS
iraldir@lemmy.world
V4uban@lemmy.world
6
Mardi manuel: Cuisine, Brico, Jardin etc. 2023-08-01 (lemmy.world)
submitted 2 years ago by iraldir@lemmy.world to c/france@lemmy.world
21 comments fedilink hide all child comments
 

Pour vos photos de plats, vos questions bricolage, vos astuces potager et autres.

Fil précédent: https://lemmy.world/post/2132180

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] iraldir@lemmy.world 3 points 2 years ago (12 children)

Les sushi du weekend deviennent une tradition. On achète un demi saumon à 18£ au supermarché, mais il nous fait 3 / 4 repas pour 2.5 persones, et surtout, il contient les meilleurs partie du saumon (le ventre et le dos). Du coup le ventre et le dos deviennent des nigiri / sashimi, et le millieu devient des pavés de saumon grillés

[–] Sphks@lemmy.dbzer0.com 4 points 2 years ago* (last edited 2 years ago) (10 children)

Le congèles-tu avant ?

[–] Dk58@lemmy.world 2 points 2 years ago (1 children)

C'est conseillé.

[–] Sphks@lemmy.dbzer0.com 3 points 2 years ago

C'est obligatoire si on est un professionnel. 100% des sushis en Europe et US sont congelés avant.

load more comments (8 replies)
load more comments (9 replies)