MOD NACHRICHT: Da ich selbst auf eine andere Instanz umgezogen bin und feddit.de sowieso gerade in Auflösung ist (?), werde ich hier keine weiteren Posts anpinnen - außer: Jemand findet eine passende feddit.org oder ähnliche Community, die würde ich dann direkt verlinken. Dazu bitte Nachricht an mich, dann pinne ich was an.
Bis dahin stelle ich die Community auf schreibgeschützt.
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Was kocht ihr heute, was habt ihr vorbereitet oder welchen Lieferdienst beglückt ihr?
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Diese Woche bei mir:
Ich habe noch gedünstete Zucchini mit Zwiebeln im Kühlschrank. Gab's gestern mit Bulgur, und ich könnte das vielleicht mit Bohnen ergänzen und morgen zusammen mit Pasta verspeisen.
Heute gibt's Brotsalat: Eine halbe Gurke, Paprika und ein Stück altes Brot müssen weg.
Das klassische "Rumfort"-Prinzip. Es liegt 'rum und muss fort.
bei uns gibt es heute linseneintopf, für morgen (oder übermorgen, je nachdem) ist ein süßkartoffelcurry mit kichererbsen geplant.
außerdem habe ich jetzt endlich wieder freie zeit, nach 13 von 14 tagen arbeit. daher werd ich die woche auch vegane pizzabrötchen und käsesemmeln backen, da freue ich mich schon länger drauf.
Heute gebratene Rinderleber mit Bohnensalat und Kartoffeln. Morgen und den Rest der Woche: Mal schauen :D Freitag gibt es vermutlich Pasta mit selbstgemachter Pesto
Na, wie war der Urlaub?
Wir fangen mit Resten vom Wochenende an und 'frisch' gibt es Curry mit Reis und Mangoldgemüse mit Nudeln. Die Tage geht's dann zu den Schwiegereltern auf Besuch und ich vermute mal es gibt das was es immer gibt: irgendeine Form von "Gemüse"auflauf (in der Regel mehr Hack oder Schinken als Gemüse ^^") und irgendwas mit Wild bei der Großmutter.
Na, wie war der Urlaub?
Erst zu heiß, dann zu nass. Wie immer halt.
Der Nudelauflauf übrigens wird mit Resten des von Dir empfohlenen Erbsenpesto angereichert.
Auflauf ist einfach eines der besten Resteverwertungsgerichte. 👍