Pains et Brioches

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Une communauté pour partager ses créations de pains, des tutos, des aides. Les focaccias, brioches, pâtes à pizza, par exemple, rentrent aussi dans la classification des pains donc n'hésitez pas à partager!

founded 6 months ago

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orionss@jlai.lu

Inauguration avec le premier raté de l'année (infosec.pub)

submitted 6 months ago* (last edited 6 months ago) by orionss@jlai.lu to c/pains_et_brioches@jlai.lu

7 comments fedilink hide all child comments

Bienvenue sur cette nouvelle communauté !

Je suis assez débutant dans le domaine de la boulangerie, mais j'ai pu réussir quelques miches auparavant, cependant, j'ai suivi des conseils un peu nuls pour cette première tentative de l'année et je trouve que c'est une bonne façon de démarrer la commu !

Il s'agit d'un pain blanc, sans boulage, qui a trop attendu (environ 16h). Un bel échec, même si c'est pas mauvais !

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[–] mtchristo@lemm.ee 3 points 6 months ago

Moi jai juste laisser tomber l'idée qu'un jour je réussirait un pain comme je l'imaginait. Bon courage sinon