this post was submitted on 10 Jun 2023
1 points (100.0% liked)

Kaffee

542 readers
1 users here now

Herzlich Willkommen!

Hier geht es um Kaffee in all seinen Formen - egal ob Pour Over, Espresso oder Cold Brew, Arabica oder Robusta. Poste Bilder deiner Latte Art, empfehle Cafés oder stelle deine Lieblingsbohnen vor.

Regeln

Es gelten selbstverständlich die allgemeinen Regeln von Feddit.de, bei Bedarf werden eigene Community-Regeln eingeführt.

Leckere Communities

Tee
Kochen

Credits

Grafiken (Banner und Icon) stammen von Unsplash

founded 2 years ago
MODERATORS
 

Wie bereitet ihr euren Kaffee am Liebsten zu? Es gibt so viele verschiedene Methoden, um die verschiedensten Arten von Kaffee zuzubereiten - sei es jetzt Espresso, Filterkaffee, Mokka, Cold Brew oder etwas ganz anderes. Ich finde spannend, dass alle Arten auch anders schmecken.

top 10 comments
sorted by: hot top controversial new old
[–] Daemmerung@feddit.de 1 points 2 years ago

Kaffemühle + French Press. Ich mache auch manchmal noch ein wenig Gewürz rein: Pfeffer, Dattelsirup, oder Lebkuchengewürz. Muss man halt mit der Dosierung ein wenig aufpassen.

[–] theDuesentrieb@feddit.de 1 points 2 years ago

French press für den täglichen Kaffe, gut aber vor allem aus dem Grund weil mir meine Chemex runtergefallen ist 😭

Ansonsten in der Cezve (türkische Kaffekanne) mit Zimt, Nelken, Vanille und Kardamom

[–] phil@nerdica.net 0 points 2 years ago (1 children)

Ewig nur "türkisch" einfach in der Tasse aufgebrüht, inzwischen nutze ich eine French Press. Da wird auch nichts von dem Kaffeeöl weggefiltert, aber es ist etwas eleganter.
Fürs Entsorgen des Kaffeegrunds aus der French Press habe ich mir einen kleinen "Becher" mit Ablauflöchern gedruckt, in den ein French Press Sieb passt. So kann ich den Kaffeesatz durchschütten, in der Spüle ablaufen lassen und dann in den Biomüll damit.

Mokka in einer Cezve mache ich auch ab und zu. Macht Spaß, die vielen Techniken auszuprobieren!

[–] WitzigerWaschbaer@feddit.de 0 points 2 years ago (2 children)

Gibts zu dem gedruckten Becher einen Link? Oder hast du ein Bild? Ich liebe French Press, aber die Entsorgung des Grunds ist immernoch ein nerviger Punkt bei mir.

[–] phil@nerdica.net 1 points 1 year ago

Den Becher gibts jetzt auf Printables ☕
printables.com/de/model/506443…

[–] Bierjunge@feddit.de 1 points 2 years ago

Nochmal Wasser rein und zum Blumengießen nutzen :)

[–] Lhianna@feddit.de 0 points 2 years ago (1 children)

Hab inzwischen so einiges durch aber zu zweit und als Vielkaffeetrinker sind wir schließlich bei einer schlichten Mokkamaster gelandet und mahlen nur jeweils die Bohnen frisch.

Im Sommer darf es aber auch mal ein Cold Brew sein.

[–] multimultiverse@feddit.de 0 points 2 years ago

Ja, genauso machen wir das auch. Schmeckt super und ist morgens einfach praktikabler als von Hand zu brühen.

Man kann auch die wesentlichen Teile einzeln nachkaufen. Ich habe letztens die Kanne zerdeppert und am nächsten Tag war schon der Ersatz da.

[–] BoJack@feddit.de 0 points 2 years ago (1 children)

Als "Gast" in dieser Community und mit dem Wissen, dass ich wahrscheinlich gleich geteert und gefedert werde: Hab nen Vollautomaten und drücke da auf einen Knopf 🫣 Damals bei WG-Auflösung hab ich ne Melitta Caffeo Solo für 40€ bekommen und bin mit dem Geschmack echt zufrieden (vorher nur Filterkaffee getrunken).

[–] tyr0ne@feddit.de 1 points 2 years ago

Ich finde das so schade, dass die Kaffecommunity (auch auf mich) so wirkt, als ob man sich immer rechtfertigen müsste.

Trink was dich glücklich macht und genieß es. Wenn du Bock hast was neues zu probieren, frag einfach danach und pass auf deinen Geldbeutel auf <3