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Veganismus ist eine Philosophie und Lebensweise, die – so weit wie möglich und praktisch durchführbar – alle Formen der Ausbeutung und Grausamkeiten an Tieren für Essen, Kleidung oder andere Zwecke zu vermeiden sucht und darüber hinaus die Entwicklung und Nutzung tierfreier Alternativen zum Vorteil von Tieren, Menschen und Umwelt fördert. In der Ernährung bedeutet dies den Verzicht auf alle ganz oder zu Teilen vom Tier gewonnenen Produkte. ~ vegan society
Vemondo ist eine Eigenmarke von Lidl, also wirst du nur in Lidl-Supermärkten finden.
Kenne mich mit Sojadrinks nicht aus, aber habe mich schon gefragt, ob vielleicht die "Barista"-Variante, die man teilweise bekommt, dann dickflüssiger ist.
Die sollen ja zum Aufschäumen gut sein, also vermutlich mehr Protein, aber hilft bestimmt auch beim Aufschäumen, wenn sie nicht so wässrig sind...
Die Logik ist falsch. Die Eigenmarken werden i. d. R. durch externe Produzenten im Namen und unter der Marke des beauftragenden Geschäfts hergestellt. Diese Produzenten stellen die Produkte häufig bereits unter einer anderen Marke her.
Es ist also nicht abwegig, die Frage zu stellen, ob es dieses Produkt irgendwo anders zu finden gibt.
Ah, guter Punkt. Soweit um die Ecke hatte ich nicht gedacht.
Barista ist genauso dünnflüssig wie andere Haferdrinks.
Hat schonmal jemand drüber nachgedacht seinen Sojadrink mit Guarkernmehl in einer traditionellen Glas-Milchflasche selbst anzureichern um ein ähnliches Resultat zu bekommen?
Ein bisschen sojajoghurt tuts vielleicht auch schon?
Wenn dann wäre es Sojaghurt mit ein bisschen drink, weil es sehr dickflüssig ist. Geschmackiich ist es dann auch nicht das gleiche
Eine Alternative, bei der die Cremigkeit am besten kontrollierbar ist, ist Sojamilch selbst machen.
Es gibt auch Sojamilchpulver (z.B. online oder im Asia Shop). Da kann die Dosierung nach Belieben angepasst werden.
Ich habe mit beidem nur Erfahrungen aus zweiter Hand und daher keine Empfehlung. Aber vielleicht sind das für Dich ja weitere praktikable Ansätze.
Danke!
Sojamilch selbst machen wäre natürlich toll, aber ich kann nicht alles selbst machen. Das würde ich gerne einkaufen.
Das Pulver hört sich interessant an. Viel finde ich online dazu nicht. Ich halte meine Augen offen!